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广阳区市场监督管理局:织密食品生产安全网

2025年04月07日 来源: 《廊坊日报》 作者: 记者 马颖劼 通讯员 蔡雨杰 字体:  

为切实保障群众食品安全,加强对食品生产源头的监管,广阳区市场监督管理局对辖区内食品生产企业展开全面、细致检查,全力筑牢食品安全防线。

广阳区市场监督管理局统筹规划,严格检查,拧紧安全“螺丝钉”。依据食品生产相关的法律法规、食品安全标准以及最新检查要点,该局结合辖区内食品生产企业的分布状况、规模大小以及产品类型等因素,明确将食品生产加工环节的卫生状况、原材料采购溯源、生产过程控制以及产品出厂检验等作为重点检查内容。

在生产车间,检查人员仔细察看环境卫生情况,确保墙面、地面清洁无污垢,设备摆放整齐且定期维护,防止交叉污染。针对原材料仓库,重点检查原材料的进货台账,核实每一批次原材料的供应商资质、进货日期、检验报告等信息,确保原材料来源可靠、质量合格。在生产过程中,严格检查企业是否按照工艺流程操作,食品添加剂的使用是否符合国家标准,杜绝超范围、超剂量使用的违规行为。

检查过程中,该局始终坚持问题导向,对于发现的问题,当场指导整改,明确整改内容和期限,并安排专人跟踪复查,确保问题整改到位。同时,检查人员针对企业在生产经营过程中遇到的困难和疑惑,耐心解答并提供专业指导意见,向企业宣传最新的食品安全政策法规和行业标准,帮助企业及时了解市场动态和监管要求,助力企业提升食品安全管理水平,实现健康、可持续发展。

截至目前,该局已检查食品生产企业4家。通过此次检查,进一步规范了食品生产企业的生产经营行为,有效消除了食品安全隐患。广阳区市场监督管理局将持续加强对食品生产企业的监管力度,不断完善监管长效机制,守护好群众“舌尖上的安全”。

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