近日，记者走进位于廊坊市永清县大辛阁村的廊坊友成蔬菜种植有限公司。加工流水线上，一个个胡萝卜经历清洗、分拣、打包等工序后，被整齐地码放在一起。

公司洽谈室里，该公司负责人韩伯成正忙着接待一拨又一拨的客人。这些客人中，有为公司提供包装的合作伙伴，也有前来洽谈胡萝卜生意的客户。

“今年收成不错，和往年几毛钱一斤的批发价相比，今年胡萝卜的批发价高了不少，每斤都超过了1块钱。”韩伯成说，他们每天至少加工100吨胡萝卜，通过冷链物流运往全国各地，还有一部分出口到国外。

看上去娇艳欲滴，咬一口又甜又脆，永清胡萝卜素有“平原人参”之称。该县地处永定河流域，半沙半胶的土地适合胡萝卜生长，上世纪70年代村民就有种植胡萝卜的习惯。

如今，经过50余年的发展，这里已形成集胡萝卜种植、清洗、加工、销售于一体的完整产业链条，成为我国北方最大的胡萝卜集散地，近几年每年产值4.47亿元。2018年，“永清胡萝卜”成为永清特色农产品优势区的区域公用品牌。

大辛阁村是永清胡萝卜的发源地，直到现在，从永清县销往全国各地的胡萝卜，绝大多数仍从这里发出。

友成蔬菜种植有限公司、旭源农产品有限公司……从村东到村西，大辛阁村有好几家从事胡萝卜种植、加工、销售的企业。

韩伯成是村里较早从事胡萝卜生意的村民之一，他见证了永清胡萝卜产业从小到大的成长历程。

上世纪90年代初，为了生计，韩伯成每天骑着三轮车从当地农民手中收购胡萝卜，然后再到北京的批发市场上售卖。

永清胡萝卜品相好、价格低，很受市场欢迎。渐渐地，一些广州、武汉等地的客户开始专门找到韩伯成，让他带着到永清收购胡萝卜。从那之后，韩伯成成了村民眼中的“代办人”。

“那时，很多村民靠种植胡萝卜发了家。”韩伯成说，胡萝卜每亩地产量5000多公斤，产值能达到10000元。

算清账的韩伯成开始不满足于每斤一两分钱的中介费，他在村里承包了500亩地，搞起了胡萝卜种植。

周边村街也陆续掀起“种胡萝卜热”。永清胡萝卜市场规模、名气渐大，除了销售到北京、天津外，开始在南方市场站稳脚跟。

从南方来采购胡萝卜的客户，对胡萝卜的清洗、预冷等都提出了一定要求。由于永清当地没有清洗机，客户都是自己带着清洗机过来。

旭源农产品有限公司总经理张金善，上世纪80年代在石家庄一所中专院校机电一体化专业学习，毕业后在永清县开了一家家电维修公司。每次外地客户带清洗机来家乡收胡萝卜时，张金善都要到现场查看，仔细琢磨其中的原理。1998年，他自主研发的滚轮式胡萝卜清洗机开始批量生产，当年就赚了46万元。

滚轮式胡萝卜清洗机的上市，为永清胡萝卜产业从单纯种植到发展种植、清洗、加工、销售一条龙模式创造了机遇。

审时度势，韩伯成不仅帮客商收购胡萝卜，还与几个合伙人开办起了胡萝卜清洗加工厂。张金善也从家电维修转为经营胡萝卜加工所用的全套生产流水线。

村里从事胡萝卜生意的人渐渐多起来。为了进一步促进胡萝卜交易，1999年，大辛阁村投资10万元，在村西建成了大辛阁瓜果蔬菜批发市场。

“那时候的批发市场上，胡萝卜的买卖可真是热闹。”韩伯成说，全乡镇有20来个“代办人”，胡萝卜收获季节，每个人每天能收购好几百吨。

繁荣活跃的大辛阁瓜果蔬菜批发市场，给了村民“走出去”的底气，不少村民开始到张家口、承德，以及山东、内蒙古等地承包半沙半胶土地，采用新种植技术，大规模种植胡萝卜。

韩伯成的合伙人侯永彬，长年在外地种植胡萝卜。记者在友成蔬菜种植有限公司采访时碰见了他，他指着清洗机旁正在从车上往下卸的胡萝卜说，这是他们公司在内蒙古种植的。

侯永彬说，公司把在内蒙古种植的胡萝卜运到永清清洗、加工，再通过冷链物流运输到全国各地。

在侯永彬看来，胡萝卜在不同的地域收获季节不同，他们在全国各地种植胡萝卜，公司加工流水线每天都在繁忙运转。

种全国、卖全国，让永清胡萝卜产业更加壮大。

起初以胡萝卜清洗机进入胡萝卜行业的张金善，除了在永清县建立自己的种植基地外，还在张家口、承德等地建立了种植基地，并在全国各大蔬菜批发市场建立了销售网络。

2011年，张金善成立旭源农产品有限公司，开展胡萝卜加工与分等定级等业务。

十多年间，旭源农产品有限公司快速成长为河北省农业产业化重点龙头企业，拥有保鲜库19间、低温库10间、速冻库9间。

该公司现代化的厂区内，永清县胡萝卜展览展示中心向人们展示着永清胡萝卜的前世今生。

宽敞明亮的生产车间内，胡萝卜清洗、分拣、冷藏等工序有条不紊。公司还建立了二维码产品质量追溯系统，销售产品实现了全程质量监控。

在旭源农产品有限公司，有一栋在建的生产车间。“那是我们的冻鲜蔬菜生产车间。”张金善说，在胡萝卜的深加工上，公司正在探索对胡萝卜进行二次清洗、杀菌、漂烫，再经过降温冷却等环节，做成冻鲜蔬菜成品。这样就解决了胡萝卜在保鲜库也不能长期存放的问题，冻鲜胡萝卜可长期存放，从而实现冷链物流产业化经营。