近日，永清县检察院结合“燕赵山海·公益检察”之食品药品安全专项监督，部署开展了地方特色小吃专项监督行动，聚焦当地特色小吃的生产、销售等重要环节，持续督促职能部门整治食品安全隐患，以公益诉讼守护“家乡味道”。

行动中，永清县检察院公益诉讼检察部门根据刑事检察部门移送的案件线索展开调查，监督市场监管部门对相关负责人进行了行政处罚。为进一步监督规范辖区内食品安全问题，全力打造安全可靠、质量过关的永清特色粉条品牌，永清县检察院向县市场监督管理局制发社会治理类检察建议，建议该局加强对县域内粉条加工作坊的监管，规范粉条生产流程，做到监管全覆盖、无遗漏，消除食品安全监管空白，确保生产加工过程持续合规，确保产品符合食品安全标准；加大对食品安全宣传力度，牢固树立安全第一的理念，提升食品生产企业安全意识；落实食品安全教育管理主体责任，完善管理机制，加强食品安全意识培训。

永清县检察院以所办案件为契机，借助府检联动机制，邀请县公安局、县市场监督管理局工作人员及部分人民监督员、听证员召开听证会，就检察建议制发情况展开评议，同时对粉条行业治理问题充分发表意见。人民监督员、听证员一致认为，检察机关制发检察建议合法有据，有助于食品安全问题整治，切实保护人民群众“舌尖上的安全”。

听证员李凤河表示，“严管”与“厚爱”并重，在加大处罚力度、严格把控质量关口的同时，健全联动机制，督促相关负责人提升食品安全责任意识，擦亮粉条特色“金招牌”，助力粉条特色产业发展。

“应加强多部门联动、信息共享，抓住典型、以案释法，促进产业升级，定期或不定期抽查，从源头遏制食品安全隐患；压实企业主体责任，重点做好流程监管，筑牢食品安全防线，提高粉条产业影响力。”人民监督员许长城提出相关建议。

整治粉条行业食品安全隐患不仅是对粉条品牌影响力的保护，更是对人民群众权益的保护。永清县检察院相关负责人表示，该院将紧紧围绕“检护民生”专项行动，持续推动“燕赵山海·公益检察”食品药品安全专项监督走实走深，构建食品安全工作合力，推进食品安全领域检察监督与行政执法协同互促，以实实在在的办案成效回应人民群众对食品安全的期盼。