为切实保障广大师生的饮食安全，进一步提高校园食品安全管理水平，新学期伊始，安次区市场监督管理局联合安次区教体局于市第一小学召开2025年春季开学校园食品安全培训会，辖区学校、幼儿园食堂食品安全员共计300余人参加。

安次区市场监管局工作人员详细阐述了开学必做的6项食品安全准备工作，并重点讲解食品安全相关管理制度落实、日常管理台账规范、病媒生物防治、餐饮具清洗消毒、紧急情况应对等内容。通过列举典型案例，分析了食品安全事故的原因，并给出了针对性的预防措施，为校园食品安全管理提供宝贵经验。

会议强调，各学校幼儿园要严格落实食品安全主体责任，做到校园食堂食品安全“六个到位”，即总监配备到位，确保食品安全管理有专人负责；责任落实到位，明确各级责任人的职责；培训考核到位，提升食品安全员的业务水平；问题发现整改到位，及时发现并解决问题；舆情处置到位，有效应对食品安全相关舆情；有害生物防治到位，保障食堂环境整洁。食品安全总监、食品安全员要明确自身工作职责，进一步掌握食品安全知识，增强食品安全意识。

会后，安次区市场监管局工作人员组织学校幼儿园食堂从业人员进行食品安全考核，合格率99%，进一步增强了从业人员食品安全意识与实际操作能力，也为新学期的食品安全工作奠定了坚实的基础。