“三到位”全面保障民政服务机构食品安全
“食安人心安”。今年以来,市民政局始终把保障民政服务机构食品安全作为头等大事来抓,做到责任落实到位,日常监管到位,科普宣教到位,坚决守好民政机构老人、孩子“舌尖上的安全”。
市民政局坚持“管业务必须管安全”原则,指导和督促民政服务机构建立健全食品安全管理制度,将服务机构食堂的质量安全作为养老服务机构星级评定的重要内容,同时纳入民政安全生产专项检查重要考核项,全面排查食品安全风险隐患,对发现的问题定责任单位、定责任人、定完成时限、定整改措施,压紧压实安全生产责任,严防机构发生食源性疾病事件。
我市紧密结合全市民政系统治本攻坚三年行动,定期开展食品安全专项督导检查,广泛应用互联网、大数据等技术,创新推行数据化安全管理举措,在广阳区探索试点搭建养老智慧数字化安全监管平台,汇聚民政服务机构日间照料、食堂明厨亮灶等功能板块,在智慧平台呈现辖区养老服务设施数字“布局图”,涵盖了5家养老服务机构、77家助餐点、87家社区日间照料站(点)的基本信息和实景照片,稳步推进服务机构食品安全监管数据化。
市民政局督导民政机构将食品安全知识纳入岗位培训内容,每半年至少开展一次食品安全宣传教育活动,提升食品安全事故防范能力。结合老人、孩子的饮食特点,通过公益短信,广泛宣传民政服务机构食品安全管理常识,提醒老人孩子常见的食品安全误区,帮助养成良好个人卫生习惯,提升食品安全意识和健康素养。