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市市场监管局全力保障食品安全
为保障廊洽会期间食品安全工作,市市场监督管理局启动重大活动食品安全监管保障方案,成立餐饮安全保障联席工作机构,细化保障流程,加强应急值守,提高突发事件处置能力。
继续开展“守底线、查隐患、保安全”专项执法行动,以大会主要活动场所及市区内各大宾馆饭店、用餐场所为重点,对辖区内餐饮服务单位开展现场督导,降低餐饮服务食品安全风险,规范和提升餐饮服务经营行为。
该局派驻执法人员驻点实施全程监管,指导督促餐饮服务单位主动落实食品安全主体责任。
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