经营冷链食品，关键要落实好“人物环境同防”，特别要运用好“河北冷链食品追溯平台”，实现对冷链食品的来源可溯、去向可追、质量可差查”。面对今年疫情防控严峻形势，固安县市场监督管理局迅速行动，全面加强市场监管，深入食品生产经营单位、餐饮门店、零售药店等不间断督导检查，同时压紧压实属地监管责任和经营者主体责任。

截至目前，固安县市场监管部门共检查餐饮服务单位2851户次，现场责令限期整改26户，责令停业整顿25户；检查冷链食品经营户2654户次，责令限期整改31户，责令停业整顿2户；检查药店893户次，发出责令整改通知书116份，责令停业整顿12户；对2166户经营户开展价格检查，立案查处价格违法案件8件。