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市文广旅局:精准对接 高质高效助力冬奥
“此次张家口赛区签约饭店赛时帮扶工作是一次对标国际标准改进提升接待服务水平的具体实践,更是中央和省委、省政府交给廊坊市的一项重要政治任务,责任重大、使命光荣。”获得北京2022年冬奥会、冬残奥会河北先进集体表彰后,市委宣传部副部长、市文广旅局党组书记许建军说。此次帮扶工作中,市文广旅局牢固树立“一盘棋”思想,统筹协调市教育局、市财政局、市体育局、市工信局、市卫健委以及廊坊大中专院校、星级酒店、饭店协会等各方资源,精准施策,把任务分解到每个岗位、每个人、每个时间段,精益求精,全力推进。
去年3月5日,河北省召开北京2022年冬奥会和冬残奥会张家口赛区签约饭店帮扶工作云视频动员部署会,就张家口赛区签约饭店帮扶工作进行安排部署。当日,我市文广旅局实地考察了结对帮扶酒店的建设情况。“结对帮扶酒店分别设有餐厅、会议室、宴会厅、行政酒廊等设施。经沟通,酒店的餐饮厨房、人力行政、财务等主要工作人员以张家口方面为主,我市重点在英语口语培训、西餐礼仪服务规范、星评标准指导等方面进行帮扶。”市文广旅局局长李艳霞说。
帮扶工作中,市文广旅局多次组织召开张家口赛区签约饭店帮扶工作协调会,坚持问题导向、目标导向,强弱项、补短板、促提升,将帮扶工作细化为组建高效帮扶专业团队、提供服务人员支持、开展服务质量提升培训等11项具体任务。先后制定《实施方案》《推进方案》《赛时工作方案》;建立《工作台账》《责任清单》;安排签约饭店帮扶工作专项资金94.1万元,追加财政资金申请139.264万元;细化业务培训、专家指导、实习生志愿者遴选等工作程序和方法。
去年7月29日,2021年廊坊市饭店服务技能大赛在天都大酒店举行,来自全市10余家饭店122名选手参加比赛,为北京2022年冬奥会和冬残奥会签约饭店帮扶工作储备了人才。去年9月17日,我市组织星评专家和星级饭店管理人员赴签约酒店进行实地服务质量指导,对标星级饭店服务标准、冬奥住宿服务保障要求,及时开展服务人员技能培训和岗位练兵。去年10月20日,我市得到赛时帮扶相关工作预通知后,立即与云顶住宿群负责人对接,就帮扶人员需求、服务人员遴选、实习生到店时间等工作进行初步电话沟通,同时邀请相关负责人当面商讨。去年10月22日,云顶住宿群负责人来廊,市文广旅局组织廊坊餐饮协会、相关院校及部分酒店负责人召开对接会,就人力资源、业务培训、资金保障、疫情防控、活动保障等问题进行细化沟通。去年11月15日,由110名业务熟练、心理素质过硬人员组成的廊坊服务保障团队顺利入驻张家口云顶酒店,成为全省各地市首批入驻签约帮扶饭店的团队。
廊坊服务保障团队入驻张家口后,市文广旅局充分发挥联络员作用,及时传达落实河北省冬奥住宿餐饮保障分指挥部关于做好冬奥服务保障工作的各项要求,坚持每周会商制度,了解冬奥帮扶人员在张家口期间工作和生活情况,协调解决各类问题,叮嘱做好疫情防控各项措施。同时,加强与相关部门沟通协调、创造良好环境,落实落细后勤保障和政策待遇,让服务保障团队心无旁骛投入到工作中。2022年4月6日,廊坊服务保障团队圆满完成任务,为北京冬奥会、冬残奥会胜利举办作出廊坊贡献,展现了廊坊风采。