近日，习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神在我市广大党员干部和职工中引起强烈反响，大家纷纷表示，坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神，大力弘扬沂蒙精神，艰苦奋斗、勤俭节约，拒绝“舌尖上的浪费”，将“光盘行动”进行到底，以实际行动践行“制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”。

9月4日，记者在午餐时段来到市体育局职工食堂，在餐厅醒目位置一条写有“端稳节约碗

护好辛勤粮”的红色条幅格外醒目。餐厅北墙写有“文明、环境、节约、细节、自觉、珍惜”的六块文明展牌向干部职工传递了文明信号。取餐处，食堂工作人员身着白色工服，头戴厨师帽正在忙着分餐，职工们间隔一米自觉排队等待取餐。

市体育局职工餐厅负责人姜广东说：“厉行节约，事在全民；反对浪费，人人有责。小餐桌蕴含着大文明。习近平总书记的重要指示，让我深切感受到每个人最常见的饮食行为，也是影响和展现国家经济发展和文明程度的重要因素。粮食浪费带来的资源浪费、环境污染问题值得我们认真反思。从节水节电节气到改变出行方式，从落实‘光盘行动’到拒绝过度包装，节约意识的树立、节约美德的养成，绝非一朝一夕，也绝对不会过时。”

市体育局机关党委专职副书记梵洪涛表示，在物质文明高度发达的今天，继续发扬中华民族勤俭节约的优秀传统美德，节约粮食、杜绝浪费是大家必须时刻遵循的准则。习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示，站在维护国家粮食安全、弘扬良好社会风尚的高度，鲜明指出浪费粮食的危害。疫情尚未结束，习近平总书记的重要指示提醒着我们，更要珍惜每一粒粮食。市体育局全体党员干部职工定会履行社会责任和义务，加入勤俭节约的队伍，传承中华民族传统美德，为社会贡献自己的一份力量。

连日来，安次区仇庄乡人民政府的工作群里热闹非凡，大家积极讨论节约妙招，探讨如何弘扬勤俭节约美德，科级党员干部带头倡导勤俭节约，反对铺张浪费，用实际行动向“舌尖上的浪费”说不。

“吃多少拿多少，我们坚决不浪费！同事们都在遵守这一文明约定。”王童童告诉记者，作为政府机关工作人员，应当以身作则、带头示范，不浪费粮食、不浪费食物。她说自己饭量小，每次打饭前都会和工作人员说少盛点。中午12点，仇庄乡人民政府机关食堂里工作人员排着队准备打饭。窗口里负责分发的工作人员一面盛饭一面提醒大家，少要勤要，吃完再来。

机关干部管理食堂负责人韩春雨表示，食堂积极推行精准采购、精准供餐，提高食品原料利用率，倡导形成节约用餐的良好风尚。为了杜绝浪费，厨房还推行“大锅小炒”，根据用餐情况调整上菜量，实现精准供餐。此外还严格控制采购环节，有针对性地增减食材数量，“以往每周采购一次，现在按照每日人员动态情况进行采购，节约了很多成本，也避免了不必要的浪费。”他说，今后还将开展食堂服务人员业务培训，加强对食堂从业人员的个人卫生、服务态度、工作质效等方面的日常监督管理，避免“刀下的浪费”“灶台上的浪费”。